SPEC 第1話【甲の回】中部日本餃子のCBC

SPEC 第1話【甲の回】を見返していたら、中部日本餃子周りが気になってきて、書き留めてしまった。
【となりの整骨院】
「しろくまはり灸マッサージ整骨院」
…なぜにしろくま?
【のぼり】
「(注)当店に醤油ラーメンはありません」
…見にくいがミソラーメンはあるらしい。
【ポスター】
名古屋城の前後に、武将たち。
キャッチコピー「踊る武将、舞う陣笠、名古屋おもてなし武将隊、ここに見参!」
【餃子メニュー】
大名古屋茹でミソ餃子 380円
大名古屋焼きミソ餃子 380円
大名古屋揚げミソ餃子 380円
大名古屋茹でミソ餃子定食 600円
大名古屋焼きミソ餃子定食 600円
大名古屋揚げミソ餃子定食 600円
大名古屋ジャンボ餃子 1000円
【餃子の食べ方】
餃子の食べ方と言っても、特別にきまった作法はありません。
お好みに応じて味付けをすればよいわけです。
餃子の本場は中国の天津・北京ですが、そこの人達は酢六・七分醤油三・四分の割合で「たれ」をつくり唐辛子油はあまり用いません。
いわゆる「北京の通人」
たちは、酢だけの「たれ」でたべるのが最高だなどといっております。
しかし、ここ中部日本餃子ではウスターソースにからしをからませてたべるのが基本の流儀であり、最高の食べ方でもあります。
【たまちゃんTシャツ】
S〜LLサイズ ¥5800…てかたまちゃんって誰?


ラーメンのメニューが読めないのがもどかしい。ミソラーメンとチャーシューメンがあるのはわかるのだが。

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